Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn nấu món soup bí ngô

Món súp bí đỏ rất ngon miệng không chỉ là món ăn khai vị mà còn là một món ăn sáng ngon miệng, nhẹ nhàng cho bữa sáng, món ăn đêm giúp cả nhà ấm bụng cho giấc ngủ ngon hơn. Đó quả là một điều vô cùng tuyệt vời mà một món ăn đơn giản đem lại cho bạn và cả gia đình mình. Với cách hướng dẫn tỉ mỉ dưới đây sẽ giúp bạn nấu được món súp bí đỏ cực ngon nhưng khá đơn giản để thay đổi khẩu vị một số bữa ăn cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

•  2 chén bí ngô
• 1 củ khoai tây loại vừa
• 1 củ hành tây loại vừa
• 4 nhánh tỏi
• 2 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1 muỗng canh cream
• Một chút bơ
• Muối
  
  

  Ngon miệng, đẹp mắt là những cảm nhận về món súp bí đỏ.

Cách làm:

Bước 1:

Bí ngô, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và xắt thành miếng nhỏ

Tỏi bóc vỏ đập giập rồi băm nhỏ.

Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

Hành tây rửa sạch thái hạt lựu.

Bước 2:

Làm nóng nồi nấu rồi cho bơ vào cho tan chảy, Khi bơ đã nóng cho gừng và tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào đến khi thấy hành chuyển sang màu trắng trong thì cho bí ngô và khoai tây vào xào trong khoảng 1 phút rồi đổ nước vào nấu cho đến khi bí và khoai nhừ thì bắc nồi xuống để cho nguội.

Bước 3:

Khi nồi súp đã nguội bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn.

Cho hỗn hợp vào đun nóng, cho thêm chút hạt tiêu, muối, nếu đặc bạn có thể chế thêm chút nước. Khi hỗn hợp sôi bạn cho phần kem vào và nguấy đều rồi bắc nồi xuống là được.

Món súp sau được múc ra bát và ăn nóng rất ngon! Đây không chỉ là một món ngon khiến nhiều người yêu thích , đặc biệt là những em bé và các cụ già trong gia đình mà còn là món ăn vô cùng giàu vitamin và chất dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn nấu món súp cho gia đình ăn sáng hãy chuẩn bị mọi thứ từ tối hôm trước để sáng ra đỡ mất thời gian và làm được món ăn sẽ nhanh hơn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món súp bí đỏ nhé!

Nguyên liệu:

- 450g xương sườn

- 2 muỗng canh gia vị thịt bò

- 3 củ khoai tây cỡ trung bình

- ½ bắp cải

- 1 củ cà rốt lớn

- 1 củ hành tây nhỏ

- 300g cà chua đóng hộp

- Muối

- Dầu ăn

 

Cách làm:

Khoai tây rửa sạch, thái miếng nhỏ. Bắp cải thái nhỏ.

 

 

Sườn rửa sạch, rồi nấu sườn trong một nồi chứa 4 lít nước trong 30 phút. Thêm vào một ít gia vị bò cho vàng nước.

 

Thêm khoai tây, bắp cải, đun nhỏ lửa thêm trong 10 phút.

 

Hành tây, cà rốt cắt thành các miếng nhỏ sau đó xào hành với một chút dầu ăn cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó thêm cà rốt và xào thêm trong 5 phút. Thêm cà chua thái hạt lựu vào nấu thêm trong 5 phút.

 

 

 

 

Sau đó lấy sườn ra khỏi nồi súp, gỡ thịt ra khỏi sườn rồi cho thịt vào lại nồi.

 

Múc súp bắp cải ra bát rồi thưởng thức nhé!

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp bắp cải!

Hôm nay tôi xin hướng dẫn bạn cách chế biến món soup thịt viên thơm ngon bổ dưỡng, món soup thịt viên đơn giản dễ làm
Cách làm món súp thịt viên như sau:
Phần thịt viên:
- 350g thịt bò xay
- 1 quả trứng
- 1/2 củ hành tây băm nhỏ
- Tỏi, mùi tây băm nhỏ
- Muối, ớt bột, bột thì là



Phần súp:
- 15 ml dầu ôliu
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1 củ hành tây, băm nhỏ
- 1 hộp ngô ngọt, lọc sạch nước
- 250g đậu đen
- 35g gạo
- 350g cà chua thái hạt lựu
- 110g ớt xanh thái hạt lựu
- 1 lá nguyệt quế
- 1l nước dùng bò
- Gia vị nêm nếm: muối, ớt bột, bột thì là
- Mùi tây băm nhỏ

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn cho tất cả nguyên liệu làm thịt viên vào một tô lớn.
	Bước 2: - Trộn đều tất cả lại với nhau.
	Bước 3: - Nặn các viên thịt cỡ khoảng 3cm.
	Bước 4: - Bật nóng lò ở 205 độ C, xếp đều thịt lên khay nướng và đem nướng khoảng 16 đến 20 phút.
	Bước 5: - Trong khi đợi thịt, ta bắt đầu nấu nước súp nhé! Bạn đun nóng dầu ăn ở nhiệt độ trung bình, cho hành tây vào đảo đều và nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi mềm ra.

	Bước 6:  - Cho nước dùng bò vào nồi.
	Bước 7: - Tiếp tục cho tất cả các nguyên liệu còn lại (trừ mùi tây) vào nồi: cà chua, hành tây, ớt xanh, ngô, đậu đen, gạo, lá nguyệt quế. Đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đậy vung và tiếp tục đun thêm 15 phút nữa.
	Bước 8:  - Cuối cùng, bạn cho thịt viên đã nướng vào, đun thêm một vài phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là xong.

Món súp này ngon nhất khi vừa nấu xong đấy! 

Bạn rắc thêm một chút mùi tây lên trên để trang trí cho đẹp mắt nữa nhé!


Vị thơm, cay nhè nhẹ của súp khiến bạn không thể ngừng ăn được đâu!

Sau đây tôi xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món soup ( súp ) cà chua, (soup) súp cà chua là một món ăn đơn giản dễ làm, trái cà chua có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

- cà chua   : 2kg
- Tỏi          : 3 củ
- Cà rốt    : 1 củ
- Hành      : 1 củ
- Tỏi tây   :  1 củ
- Đường, hạt tiêu

Cách chế biến :

Cà chua cắt làm 4, tỏi, cà rốt, hành thái mỏng. Cho tất cả vào nồi áp suất cùng 1 ít nước đun trong vòng 5 phút, sau khi chín bạn cho tất cả vào máy xay chuyên dụng hoặc máy xay sinh tố, cho lên bếp đun lại nêm đường và hạt tiêu vào sau đó tắt bếp cho 10g bơ. Ta được 1 bát súp sánh mượt

Chúc các bạn ngon miệng


tag: hướng dẫn làm soup cà chua, súp cà chua ngon bổ dưỡng, nâu soup ngon với món ăn âu